Welcher Mixer für Hummus?

Veröffentlicht von Daidi am

Hummus ist eine gesunde Paste, die sich vor allem als Dip oder Aufstrich eignet. Die orientalische Spezialität wird größtenteils aus Kichererbsen hergestellt und mit einigen anderen Zutaten zu einer köstlichen Creme verarbeitet. Für die Herstellung von Hummus benötigt man nichts weiter als einen vernünftigen Mixer. Daher stellt sich die Frage, welcher Mixer für Hummus besonders gut geeignet ist.

Hier findest du eine vorab Auswahl an Mixern für Hummus:

XProject Leistungsstarker 4-in-1 Stabmixer, Leistungsstarker Pürierstab Mixer mit Smart Speed für Smoothies Babynahrung Joghurt Saucen Suppen, 800W, Robustem Edelstahl (rot)

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  • 1.Leistungsstark und stabil: Der kraftvolle 800-Watt-Handmixer mit 6-Gang-Regelung mit Dauer- und Impulsturbo-Funktion. Ausgestattet mit einem geräuscharmen Motor, der bequemer für Ihr Leben ist.
  • 2.4-IN-1 Muti-Funktionen Stabmixer: Enthalten Sie Stabmixer, 500ml (17oz) Küchenmaschine und 600ml (21 oz) Becher und Schneebesen-Aufsatz plus Spritzschutz, um Essenspritzer zu verhindern.
  • 3.Brise zum Reinigen: Spülen Sie die Klinge unter fließendem Wasser und es wird wieder wie neu scheinen. Abnehmbares Zubehör Spülmaschinenfest.
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11tlg. Magic Bullet Nährstoff Extraktor Set

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  • Macht das Leben in der Küche einfacher.
  • 200 Watt Motor
  • Weltweit millionenfach verkauft.

Bosch MCM4100 Kompakt-Küchenmaschine Styline MCM4 (800 Watt, Styline) weiß/anthrazit

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  • Praktisch: Die Zubehör kann Nationalpark sorgfältig in der Schüssel und hat immer griffbereit sein sollten. Die Accessoires werden können installes schnell durch die Kennzeichnung Malin
  • Mehr als 20 mögliche Funktionen: Hacken, Reiben, Zerkleinern, und vieles mehr, dank der Vielfalt der Multifunktions-Zubehör wie z.B. das Messer aus Edelstahl und der Festplatte, Wendedecke mit Reiben und Zerkleinern
  • Ultra-kompaktes Format für minimalen Platzbedarf auf der Arbeitsplatte

Bianco primo schwarz Hochleistungs-Mixer/Standmixer + Stampfer (Smoothie Maker mit 28000 Umdrehungen/min. 1200 Watt)

Bianco primo schwarz Hochleistungs-Mixer/Standmixer + Stampfer (Smoothie Maker mit 28000 Umdrehungen/min. 1200 Watt)
  • Leistungsstark: 28000 Umdrehungen pro Minute und 1200 Watt -> zerschlägt mühelos Avocadokerne
  • Smart Corner Behälter-Design für extra cremige Smoothies und schnelle Reinigung
  • Intuitiv: Kinderleichte Bedienung dank handlichem Drehrad

Vitamix VTX TNC5200 RD Total Nutrition Center Power Mixer und Entsafter, Rot

Vitamix VTX TNC5200 RD Total Nutrition Center Power Mixer und Entsafter, Rot
  • Mixer ideal für Rohkost und Erhitztes - cremigsten Smoothies, die zartesten Eiscremes, die himmlischsten Suppen, herzhafte Aufstriche, Eis u.v.m
  • Smoothie Maker - mit herausnehmbarer Verschlusskappe im Deckel - zum schnellen Nachfüllen während des Mixens - Vitamix ist der Alleskönner
  • BPA - freier patentierter 2-L-Mix Behälter mit Maßeinheiten und ergonomischem Griff - Vitamix vereint mehrere Küchengeräten in einer Maschine

Welcher Mixer für Hummus?

Grundsätzlich eignen sich Standmixer hervorragend, um mehrere Zutaten zu einer leckeren Creme zu welcher ist der beste mixer für hummusverarbeiten. Jedoch kann sich die Auswahl eines Standmixers durchaus als schwierig gestalten, da ein großes Spektrum an Angeboten vorliegt und viele Modelle hinsichtlich ihrer Zubereitungsmöglichkeiten große Unterschiede aufweisen. Daher ist es ratsam, über die einzelnen Leistungsklassen von Standmixern möglichst gut Bescheid zu wissen, um Fehlgriffe zu vermeiden. Mit dem richtigen Standmixer wird die Herstellung von Hummus zum Kinderspiel.
Vor der Aneignung eines Standmixers sollte man sich über dessen Leistungsfähigkeit ausreichend informiert haben. Einige Mixer gelangen beim Pürieren von Zutaten schnell an ihre Grenzen und sind für die Herstellung von Hummus nicht optimal geeignet.
Wer selbst schwer pürierbare Zutaten, wie Z.B. Apfelkerne verarbeiten möchte, ist mit einem Hochleistungsmixer auf der richtigen Seite. Hochleistungsmixer sind auf das Pürieren von Lebensmitteln spezialisiert und behalten auch über Jahre hinweg ihre Wirksamkeit. Bei der Auswahl eines Hochleistungsmixers sollte nicht zu viel Wert auf technische Angaben gelegt werden. Wichtig ist vor allem das passende Zusammenspiel aller Komponenten, wie z.B. das richtige Verhältnis der Behälterform zum Messerblock. Selbstverständlich muss beachtet werden, dass jeder qualitativ hochwertiger Mixer auch einen entsprechenden Preis mit sich bringt.

Wer sich den Kauf eines Hochleistungsmixers nicht leisten kann, gibt es mit einem gewöhnlichen Küchenmixer eine günstige Alternative. Diese sind jedoch deutlich leistungsschwächer als Hochleistungsmixer. Dementsprechend sollten die Zutaten sehr klein geschnitten werden, damit die Herstellung von Hummus gelingen kann. Nichtsdestotrotz gelangen einfache Küchenmixer schnell an ihre Grenzen. Besonders bei der Herstellung von Hummus neigen Küchenmixer schnell zum Überhitzen. Der Kauf eines einfachen Küchemixers könnte sich daher schnell als Fehlinvestition herausstellen. Wer sich also vornimmt, über längere Zeit leckeren Hummus herzustellen, kommt um die Anschaffung eines Hochleistungsmixers leider nicht herum. Besonders zu empfehlen ist hierbei der Hersteller Vitamix.

Vitamix Creations 2.0

Vitamix Explorian Series E310, Hochleistungsmixer, 1,4-Liter-Behälter, schwarz

Vitamix Explorian Series E310, Hochleistungsmixer, 1,4-Liter-Behälter, schwarz
  • Variable Geschwindigkeitskontrolle und Puls-Funktion ermöglichen die manuelle Feinabstimmung der Textur eines jeden Rezeptes.
  • 1,4-Liter-Behälter: Der 1,4-Liter-Behälter eignet sich perfekt für kleinere und mittelgroße Portionen.
  • Klingen aus gehärtetem Edelstahl: Lasergeschnittene Klingen aus gehärtetem Edelstahl überstehen selbst jahrelanges Mixen von sehr harten Zutaten.

Beim Vitamix Creations 2.0 handelt es sich um ein Sondermodell des Vitamix TNC 5200. Das aus dem Hause Vitamix stammende Produkt hat sich als Hochleistungsmixer besonders gut bewährt. Nur in wenigen Sekunden Mixzeit lassen sich Zutaten vollständig pürieren. So entsteht bei der Herstellung von Hummus eine Stückchen freie Creme mit perfekter Konsistenz. Die Qualität, die der Hersteller Vitamix mit diesem Produkt liefert, verlangt natürlich ihren Preis. Der Vitamix Creations 2.0 kostet durchschnittlich 499 Euro.

Blanco Primo

 

Bianco primo schwarz Hochleistungs-Mixer/Standmixer + Stampfer (Smoothie Maker mit 28000 Umdrehungen/min. 1200 Watt)

Bianco primo schwarz Hochleistungs-Mixer/Standmixer + Stampfer (Smoothie Maker mit 28000 Umdrehungen/min. 1200 Watt)
  • Leistungsstark: 28000 Umdrehungen pro Minute und 1200 Watt -> zerschlägt mühelos Avocadokerne
  • Smart Corner Behälter-Design für extra cremige Smoothies und schnelle Reinigung
  • Intuitiv: Kinderleichte Bedienung dank handlichem Drehrad


Mit einem Marktpreis von ca. 299 Euro handelt es sich beim Blanco Primo um eine etwas günstigere Kaufoption für einen Hochleistungsmixer. Dieses Modell kann sich gegen den Vitamix Creations 2.0 eindrucksvoll behaupten. Nach einer Minute Mixzeit entsteht ebenfalls eine feine, Stückchen freie Creme. Der Mixer eignet sich außerdem hervorragend für die Herstellung von grünen Smoothies. Im Mixergebnis befinden sich nämlich keinerei Fasern oder ähnliche Gemüsereste. Das exotische Arome von Gemüse kann durch den Blanco Primo seine volle Wirkung entfalten.

Wer Hummus mag, dem schmeckt auch sicher Nussmus. Schau mal hier vorbei: Guter Mixer für Nussmus

 

Quellen:

https://eatsmarter.de/ernaehrung/news/hummus-selber-machen

https://www.careelite.de/hummus-selber-machen/

Meine Bewertung
Kategorien: Technik

Daidi

Hallo, mein Name ist Daidi und ich bin der Autor und Betreiber dieser Seite. Ich bin sehr viel auf Reisen und beschäftige mich sehr gerne mit der Recherche über viele verschiedene Produkte um immer das beste Modell für mich zu finden. Und dabei dachte ich mir warum nicht diese Leidenschaft auch mit anderen teilen, damit diese auch etwas davon haben. Aus dieser Idee entstand diese Homepage. Viel Spaß beim lesen hier :))